蔬菜種植指導

　　蔬菜種植前，首先要施用有機肥作基肥，并以有機肥料為主，做到有機不足無機補。這是因為有機肥料含有大量的氮、磷、鉀養分和其他中、微量營養元素，在土壤中分解速度較緩慢，能持續地供應蔬菜生長發育的需要，并且含有豐富的有機質，能使土壤疏松，增強土壤中微生物的活動，把養料分解成為蔬菜能吸收的養分，提高土壤肥力。基肥充足，是蔬菜優質高產的基礎，我們提倡結合深翻整土施用基肥，這是由于菜園地土壤鹽分多積聚在土壤表層，使表土容易板結或形成硬蓋。結合深翻整土施用有機肥作為基肥，可使土肥充分融合，也使上下土層充分混合，把板結土表粉碎并翻到下層，可以大大減輕土壤板結和鹽害。施用基肥時應先把肥料均勻地撒于畦面，再結合碎土整畦，或采用穴施，開溝條施法，然后蓋上泥土，這樣才能保存養分。

　　蔬菜生長發育期施用的追肥，通常采用復合肥等速效肥料為主。施用追肥應根據蔬菜的不同種類及生長期，盡量采取“少量多次”的則科學合理施用，才能收到最大的肥效。下面是各類蔬菜科學施肥方法：

　　1、葉菜：短期葉菜如生菜、小白菜、空心菜等，根淺吸收力較弱，且以鮮嫩莖葉作食用，需氮量較多，應采用薄施勤施思普銳或沃佰士10-4-6有機-無機復混肥40公斤每畝，促進莖葉快速生長。并切忌把化肥撒在心葉里，以免造成燒苗，最好每次追肥能結合澆水進行。生長期較長的結球蔬菜如包心菜、花椰菜等，第一次施肥是做底肥，施用思普銳或沃佰士15-5-5有機-無機復混肥50公斤每畝加有機肥200公斤每畝。第二次施肥是在苗期施用思普銳或沃佰士15-5-5有機-無機復混肥40公斤每畝。

　　2、豆類：豆角、毛豆、大豆、扁豆、豌豆等豆類蔬菜，底肥施用思普銳或沃佰士15-5-5有機-無機復混肥50公斤每畝加有機肥200公斤每畝，在開花結莢前應適當控制追肥，如果氮肥偏多，莖葉生長過于繁茂，反而會推遲開花結果，降低產量；待開花結莢后增施追肥思普銳或沃佰士15-5-10有機-無機復混肥50公斤每畝，才能取得高產。此時作物邊現蕾，邊開花，邊結果，是營養生長和生殖生長齊頭并進的時期，果實和花芽同時發育爭奪養分，并容易受環境條件如溫度、光照、土壤水分和養分狀況等影響而發生各種營養生理障礙，產生落花落果。應適施氮肥，增施磷、鉀肥。

　　3、瓜果類和茄類蔬菜：底肥施用思普銳或沃佰士15-5-5有機-無機復混肥50公斤每畝加有機肥200公斤每畝，這些蔬菜結果多，產量高，采收期較長，需肥量較大且逐次增多。但也要掌握苗期薄施勤施的原則，并每次適當增加追肥量，以滿足結果旺盛期所需養分，使植株生長健壯，同時防止徒長。特別是番茄，如苗期氮肥偏多，生長嬌嫩，便容易感染病害。當開花座果后，施用思普銳或沃佰士15-5-10有機-無機復混肥50公斤每畝，增強植株抗逆能力，使果實飽滿，提高品質和產量。

　　4、根莖類蔬菜：這類蔬菜需磷、鉀肥較多，可多施思普銳或沃佰士15-5-10復混肥50公斤每畝。

　　5、春夏季天氣炎熱時，應在下午4時后追肥。因為上午陽光強烈，肥分容易揮發損失；而且溫度高，肥液粘附葉片，易受灼傷。